soplete
SOPLETE 920
SOPLETE 920En comparación con otras herramientas el soplete no ocupa tanto espacio y es muy sencillo de utilizar. Imprescindible para quemar el azúcar y formar esa crujiente costra típica de la crema catalana, también nos sirve para limpiar aves, caramelizar, flambear, derretir, gratinar y tostar, en platos dulces y salados.
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SOPLETE OL 400
SOPLETE OL 400Utensilio que desprende una llama de gas butano. Sirve para quemar, chamuscar o dorar la superficie de algunos alimentos, así como para elaboraciones de superficie azucaradas
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