HELADOS
COLAPEZ- GELATINA EN HOJAS 12G (5 HOJAS)
COLAPEZ- GELATINA EN HOJAS 12G (5 HOJAS)COLAPEZ- GELATINA EN HOJAS 12G (5 HOJAS)
COLAPEZ- GELATINA EN HOJAS 12G (5 HOJAS)El colapez en láminas o hojas se usa para dar consistencia a preparaciones dulces o saladas, como mousses, cremas, jaleas, bavarois, aspic, panacota, cheesecake, tiramisu, terrinas, salsas dulces y rellenos de tortas.
$1.850Añadir al carrito
CUCHARA PARA HELADO 5cm
CUCHARA PARA HELADO 5cmPerfectos para hacer bolas de helado, fruta, melón, masa para galletas, puré de alimentos, sorbetes, albóndigas, hornear y más. Ideal para usar en casa, en un restaurante o en una heladería.
$2.720Añadir al carrito
ESENCIA DE LECHE CONDENSADA 25G
ESENCIA DE LECHE CONDENSADA 25GESENCIA DE LECHE CONDENSADA 25G
ESENCIA DE LECHE CONDENSADA 25G- Sabor y aroma:La esencia imita el sabor y aroma característico de la leche condensada, aportando un toque dulce y cremoso a las preparaciones.
- Utilidades:Se puede utilizar en una amplia variedad de productos, incluyendo leche, chocolate, galletas, helados, flanes, budines, yogures, postres, licores y salsas.
- Textura:La esencia es un líquido denso y soluble, lo que la hace fácil de incorporar a masas y batidos.
- Empaque:Las esencias Guttche suelen venir en envases pequeños, como frascos o botellas, para facilitar la dosificación.
- Dosificación:Se recomienda utilizar unas 10 gotas por kilo de producto para mezclas en frío y 20 gotas por kilo para horneado.
$2.550Añadir al carrito
SALSA DE CHOCOLATE GOURMET 280GR
SALSA DE CHOCOLATE GOURMET 280GRSALSA DE CHOCOLATE GOURMET 280GR
SALSA DE CHOCOLATE GOURMET 280GR$2.250Añadir al carrito
VAINA DE VAINILLA 2G (1 UNI)
VAINA DE VAINILLA 2G (1 UNI)VAINA DE VAINILLA 2G (1 UNI)
VAINA DE VAINILLA 2G (1 UNI)Las vainas de vainilla se usan para dar sabor a postres, bebidas, y algunos platos salados.También se pueden usar para hacer azúcar vainillado.
$4.990Añadir al carrito