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CREMAS VEGETALES

Mostrando los 3 resultados

CREMA AMBIANTE TOPPING 1 L PURATOS

CREMA AMBIANTE TOPPING 1 L PURATOS
$5.360

Crema vegetal blanca, dulce y suave, ideal para cubrir, decorar y rellenar piezas de pastelería fina.

  • Ideal para decoraciones finas que requieran alta estabilidad y esculturabilidad
  • Tolera la adición de pulpas de frutas cítricas, colorizantes y saborizantes.
  • Excelente textura que no se agrieta ni le salen burbujas.
  • Permite la combinación con otros ingredientes como arequipe, chocolates, glasses, mermeladas, etc.
  • Poca porosidad en la aplicación.
  • Mantendrá su color blanco y brillo a lo largo de la vida útil del pastel
  • Tiene un bajo contenido de azúcar
  • Cremas empacadas en empaques TetraPak con tecnología UHT que le garantiza hasta 6 meses de vida útil sin refrigeración antes de abrir.

CREMA CHANTYPAK MIX VEG 1 L PURATOS

CREMA CHANTYPAK MIX VEG 1 L PURATOS
$5.120

Una crema para batir, con delicioso sabor a vainilla, ideal para relleno como decoración.

  • Gran estabilidad, versatilidad y rendimiento
  • Destacado sabor vainilla y textura suave
  • Ideal para utilizarla como relleno y aplicaciones de pastelería

Crema para batir que se utiliza para rellenos y decoraciones de productos de pastelería. Tiene un excelente sabor con notas avainilladas, y tiene una consistencia suave que garantiza un excelente desarrollo durante la fase de batido y una perfecta estabilidad en el producto terminado. Entre sus diversas aplicaciones, Chantypak es ideal para coberturas y rellenos y puede usarse puro o como base para mousses, postres helados entre otras preparaciones.

Ventajas para el cliente

  • Gran estabilidad y rendimiento
  • Versatilidad
  • Permite almacenamiento a temperatura ambiente (máximo 20°C) y larga vida útil, gracias a su tecnología UHT

Ventajas para el consumidor

  • Agradable sabor a vainilla
  • Suave textura

SET DE 15 BOQUILLAS

SET DE 15 BOQUILLAS
$1.000

Medidas Producto: 14cm x 9,5cm x 3,5cm

Incluye:
– 12 Boquillas De Metal: (3cm x 1,5cm aprox)
– 2 Adaptadores: (3cm x 2,5cm x 2cm aprox)
– 1 Manga de Silicona: (30cm aprox)

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